LA DIETA Y EL METABOLOMA EN LA INFANCIA Y LA ADOLESCENCIA

Reus, España: Se identifican varios metabolitos asociados con componentes dietéticos específicos en diferentes estudios realizados en niños y adolescentes. Globalmente, los hallazgos respaldan el potencial de la metabolómica para validar biomarcadores dietéticos y mejorar la precisión de la evaluación dietética en poblaciones pediátricas.

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