FUNCIÓN COGNITIVA EN NIÑOS CON ENFERMEDAD CELÍACA

Basel, Suecia: Los niños con enfermedad celíaca que siguen una dieta estricta sin gluten tienen la misma función cognitiva que los controles. En estudios futuros se debería evaluar objetivamente la cantidad y los tipos específicos de micronutrientes y macronutrientes que consumen los pacientes. Esto facilitará una conclusión más definitiva sobre la correlación entre la dieta sin gluten y el rendimiento mental.

Profundizar