DIETA EN PACIENTES CON SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE

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DIETA EN PACIENTES CON SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE

Bolonia, Italia: En la presente revisión se explicaron los mecanismos que producen los síntomas asociados con la alimentación y el debate acerca del trigo, el gluten y los oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables en el síndrome de intestino irritable.

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Fuente científica:
Gut
65(1):169-178

Título original
Sensitivity to Wheat, Gluten and FODMAPs in IBS: Facts or Fiction?

Título en castellano
Sensibilidad al Trigo, el Gluten y a los Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables en el Síndrome de Intestino Irritable: ¿Hechos o Ficción?

Palabras clave
síndrome de intestino irritable, trigo, gluten, oligo-di-mono-sacáridos y polioles fermentables, factores alimenticios

Key Words
irritable bowel syndrome, wheat, gluten, fermentable oligo-di-mono-saccharides and polyols, dietary factors

Autores
De Giorgio R, Volta U, Gibson PR

Dirigir correspondencia a:
Peter Gibson, Alfred Hospital, 3004, Melbourne, Victoria, Australia

Patrocinio
No declarado.

Conflicto de interés
Uno de los autores publicó un libro sobre el tema y su universidad y departamento recibe regalías.

Institución
University of Bologna

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