PAPEL DEL CONSUMO DE GLUTEN EN LA PATOGÉNESIS DE LA DIABETES TIPO 1

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PAPEL DEL CONSUMO DE GLUTEN EN LA PATOGÉNESIS DE LA DIABETES TIPO 1

Copenhaguen, Dinamarca: El gluten puede afectar la aparición de diabetes al modificar la distribución de las poblaciones de células inmunitarias o el patrón de citoquinas.

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Fuente científica:
Diabetologia
57(9):1770-1780

Título original
Dietary Gluten and the Development of Type 1 Diabetes

Título en castellano
Gluten en la Dieta y Aparición de Diabetes Tipo 1

Palabras clave
enfermedad celíaca, diabetes, gluten

Key Words
celiac disease, diabetes, gluten

Autores
Antvorskoy JC, Josefsen K, Buschard K

Dirigir correspondencia a:
JC Antvorskoy, The Bartholin Institute, Copenhaguen, Dinamarca

Patrocinio
Se menciona apoyo financiero del Kirsten y Freddy Johansens Fond, del Institutional Research Concept RVO y de la Grant Agency de la República Checa.

Conflicto de interés
No se declara

Institución
The Bartholin Institute

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