MODIFICACIONES EN LA DIETA Y SENSIBILIZACIÓN A LA INSULINA EN EL SÍNDROME METABÓLICO

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MODIFICACIONES EN LA DIETA Y SENSIBILIZACIÓN A LA INSULINA EN EL SÍNDROME METABÓLICO

Guildford, Reino Unido: Las dietas con la forma granular del almidón derivado del maíz rico en amilosa mejoran la sensibilidad periférica a la insulina mediante la mayor captación de glucosa que podría producirse por las modificaciones en el volumen y la actividad del tejido adiposo.

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Fuente científica:
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism
97(9):3326-3332

Título original
Insulin-Sensitizing Effects on Muscle and Adipose Tissue after Dietary Fiber Intake in Men and Women with Metabolic Syndrome

Título en castellano
Efecto de la Sensibilización a la Insulina en Tejido Muscular y Adiposo luego de la Dieta con Ingesta de Fibras en Hombres y Mujeres con Síndrome Metabólico

Palabras clave
almidón resistente, fibra dietaria, síndrome metabólico, sensibilización a la insulina

Key Words
resistant starch, dietary fiber, metabolic syndrome, insulin-sensitizing effects

Autores
Robertson MD, Wright JW, Umpleby AM

Dirigir correspondencia a:
MD Robertson, Department of Diabetes and Metabolic Medicine University of Surrey, GU2 7WG, Guildford, Surrey, Reino Unido

Patrocinio
Este estudio fue patrocinado por una beca de Diabetes UK.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
University of Surrey

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