Resumen
Objetivo Investigar el consumo de ácido fólico en mujeres de edades comprendidas entre 18 y 24 años. Diseño. No experimental, encuesta descriptiva. Escenario. Pequeña universidad privada en el oeste de Carolina del Norte. Participantes. Muestra de 42 estudiantes universitarias de sexo femenino con edades comprendidas entre 18 y 24 años. Principales indicadores evaluados. Datos demográficos, ingesta de ácido fólico, conocimientos de las participantes sobre el ácido fólico y perspectivas de embarazo. Resultados. Se encontró que tanto la dieta como la ingesta de ácido fólico eran inadecuadas en todas las participantes del estudio. Sólo el 33.3% consumía complejos multivitamínicos diariamente. Estos hallazgos podrían atribuirse a la falta de información de las encuestadas acerca del ácido fólico y los defectos congénitos que evita. Conclusión. El consumo inadecuado de ácido fólico es frecuente en mujeres de entre 18 y 24 años. A menudo tienen hábitos nutricionales deficitarios y no consideran el embarazo como posibilidad a corto plazo.

Palabras clave
Ácido fólico, embarazo, mujeres jóvenes, estado nutricional, información, prevención, malformaciones congénitas, conocimiento, vitaminas

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(castellano)
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Abstract
Objective: To investigate the folic acid intake of young women ages 18 through 24 years.Design: Nonexperimental, descriptive survey.Setting: Small private college in western North Carolina.Participants: A convenience sample of 42 female college students ages 18-24 years. Main Outcome Measures: Survey of demographics, folic acid intake, knowledge of folic acid, and pregnancy contemplation.Results: All participants were found to have an inadequate diet and an inadequate intake of folic acid. Only 33.3% reported taking daily multivitamins. These findings may be attributed to the participants' lack of knowledge about folic acid and the birth defects it helps to prevent.Conclusion: Inadequate folic acid intake is common in young women ages 18-24 years. These young women frequently have poor nutritional habits and are usually noncontemplators of pregnancy.

Key words
Folic Acid, pregnancy, young women, nutritional status

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