DESTACAN LAS PROBABLES PROPIEDADES TERAPEUTICAS DE LA ESPIRULINA(especial para SIIC © Derechos reservados) |
Se presentan los probables efectos beneficiosos del suplemento nutricional con las algas cianofíceas del género Spirulina, en términos de su actividad antialérgica, antitumoral y antiviral en los seres humanos. |
Autor: Cemal Cingi Columnista Experto de SIIC Institución: Eskisehir Osmangazi University Artículos publicados por Cemal Cingi |
Coautor Ibrahim Sayin* Medical doctor, Eskisehir Osmangazi University, Eskisehir, Turquía* |
Recepción del artículo 13 de Octubre, 2010 |
Aprobación 22 de Marzo, 2011 |
Primera edición 21 de Junio, 2011 |
Segunda edición, ampliada y corregida 7 de Junio, 2021 |
Resumen
La espirulina es un alga verdeazulada (cianobacteria) que ha sido consumida por los seres humanos durante cientos de años en la región Kanem de Chad y en las regiones lacustres de México. Actualmente se comercializa en todo el mundo como alimento terapéutico. Su potencial como tratamiento de varias enfermedades se encuentra en evaluación. El consumo mundial de espirulina ha clarificado tanto sus potenciales efectos adversos como sus acciones beneficiosas. En este artículo se presenta un breve resumen del uso de la espirulina en el área de la salud.
Palabras clave
espirulina, nutrición, alergia, rinitis alérgica, inmunidad, efectos adversos
Abstract
Spirulina is a blue-green alga (cyanobacteria) that has been eaten by humans for hundreds of years in the Kanem region of Chad and the lake region of Mexico. It is now sold worldwide as a health food, and its therapeutic potential in the treatment of various diseases is being evaluated. Spirulina's worldwide consumption has clarified its potential side effects as well as beneficial effects. This article presents a brief summary of the use of spirulina in health care management.
Key words
spirulina, nutrition, allergy, allergic rhinitis, immunity, side effects
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