LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL

Novedades

LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL

Hamilton, Canadá: Una mayor ingesta de alimentos ultraprocesados se asocia de forma positiva con el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal.

Profundizar

Fuente científica:
BMJ
374(1554):1-11

Título original
Association of Ultra-processed food Intake with risk of Inflammatory Bowel Disease: Prospective Cohort Study

Título en castellano
Asociación de la Ingesta de Alimentos Ultraprocesados ??con el Riesgo de Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Estudio de Cohorte Prospectivo

Palabras clave
alimentos ultraprocesados, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, dieta

Key Words
ultra-processed food, inflammatory bowel disease, Crohn’s disease, ulcerative colitis, diet

Autores
Narula N

Dirigir correspondencia a:
Neeraj Narula, McMaster University Department of Medicine (Division of Gastroenterology) and Farncombe Family Digestive Health Research Institut, Hamilton, Ontario, Canadá

Institución
McMaster University

Imprimir esta página

ReSIIC editado en las especialidades:

Los ReSIIC en castellano son resúmenes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial.
Los redactores no vierten opiniones personales.

Más relacionados

LA EXPOSICIÓN A ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS AUMENTA EL RIESGO DE RESULTADOS ADVERSOS PARA LA SALUD
BMJ 384(77310):1-16
Difundido en siicsalud: 16 ene 2025

INFORMACIÓN SOBRE LOS ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN EN LA ARGENTINA
Acta Gastroenterologica Latinoamericana 53(3):257-264
Difundido en siicsalud: 17 ene 2025

LA IMPORTANCIA DE CONOCER EL TIPO DE DIETA EN LA POBLACIÓN PEDIÁTRICA
International Journal of Public Health 69(1606840):1-8
Difundido en siicsalud: 16 sep 2024