Desafíos Digitales
Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.
Introducción
Uno de los métodos para reducir la presencia de L. monocytogenes y otros microorganismos en los alimentos listos para consumir consiste en la aplicación de electrones acelerados (E-beam).
¿En qué alimentos listos para su consumo se observan modificaciones sensoriales con la aplicación de electrones acelerados (E-beam)?
