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El artículo en castellano, completo y con acceso libre, publicado por la revista Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana * [https://abcl.org.ar/index.php/abcl/article/view/316/534] evalúa la ingesta de sodio en 55 adultos mayores de ambos sexos residentes en la Argentina, con edad promedio de 73,8 años, 69% de peso excedido, autoválidos, pertenecientes a la comunidad o asistentes a centros de salud, bajo tratamiento y control médico. 
Los autores advierten que los estudios locales referidos a la ingesta de sodio son escasos, más aún en adultos mayores.

 Si bien la muestra ideal para estimar la ingesta de sodio es la orina de 24 h, el trabajo demuestra de manera preliminar la utilidad de la ecuación de predicción INTERSALT para estimar la excreción diaria de sodio a partir de una orina casual; además, este sencillo método de recolección facilita la evaluación, en especial por tratarse de adultos. Por ello, los próximos trabajos deberían aumentar la casuística con el fin de confirmar los hallazgos en la población aludida.
El estudio epidemiológico mundial estandarizado INTERSALT analizó 10 079 hombres y mujeres de 20 a 59 años de 32 países para evaluarhipótesis previas, tanto intrapoblacionales como transpoblacionales, referidas a la excreción de sodio en 24 h y la presión arterial.

En la actualidad, el estilo de vida, como pilar de la prevención y el tratamiento de las enfermedades crónicas no transmisibles, se asienta en dieta saludable y vida activa. Dentro de los parámetros de la dieta saludable, la ingesta de sodio es reconocida como un factor de riesgo modificable con adecuado consejo nutricional, cuya relación con las enfermedades cardiovasculares y renales ha sido ampliamente demostrada a escala mundial. 

El ensayo descriptivo de pacientes adultos mayores fue llevado a cabo en el Centro de Atención Primaria de la Salud “Pueblo Nuevo” de la ciudad de Basavilbaso (provincia de Entre Ríos), el Servicio de Medicina Interna del Hospital de Clínicas “José de San Martín” (Ciudad de Buenos Aires). Asimismo, incluyó residentes del Hogar Marín de la ciudad de La Plata (provincia de Buenos Aires) y adultos mayores de la comunidad del Área Metropolitana de Buenos Aires convocados por el grupo de investigación.

Artículo en castellano, completo y con acceso libre 
* Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana 
Estimación de la ingesta de sodio en adultos mayores a través de la excreción urinaria
María del Rosario Cueto, Ricardo Wright, Verónica Chiaradía, Stefanía Díaz, Cristian Damián Nápoli, Mariana Pennisi, Inés Fernández, Gabriel Tarducci, Cristina Possidoni, Silvina Mariela Vidueiros, Anabel Pallaro
Noviembre-diciembre 2025

https://abcl.org.ar/index.php/abcl/article/view/316/534