LOS NUTRIENTES Y LA ENERGÍA EN LA EVOLUCIÓN DEL CEREBRO HUMANO
Toronto, Canadá:
La evolución cerebral humana requirió de abundantes nutrientes específicos y de fuentes adecuadas de energía. La posibilidad de un ecosistema costero parece explicar no sólo estos requisitos sino otros aspectos fisiológicos y anatómicos de la evolución de los seres humanos.
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Fuente científica:
Nutrition and Health
9(3):219-235
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