DISMINUCIÓN DEL ESTRÉS OXIDATIVO EN RELACIÓN CON EL CONSUMO DE TÉ VERDE

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DISMINUCIÓN DEL ESTRÉS OXIDATIVO EN RELACIÓN CON EL CONSUMO DE TÉ VERDE

Porto, Portugal: El consumo diario de un litro de té verde durante un mes se asoció con disminución de productos de peroxidación lipídica y con menor estrés oxidativo.

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Fuente científica:
Clinical Nutrition
25(5):790-796

Título original
The Effect of Green Tea in Oxidative Stress

Título en castellano
El Efecto del té Verde sobre el Estrés Oxidativo

Palabras clave
té verde, estrés oxidativo, peroxidación lipídica, Camelia sinnensis

Key Words
green tea, oxidative stress, lipid peroxidation, Camelia sinnensis

Autores
Coimbra S, Castro E, Santos-Silva A

Dirigir correspondencia a:
S Coimbra, Universidade do Porto Faculdade Farmácia, Serviço Bioquímica, Porto, Portugal

Institución
Universidade do Porto, Porto, Portugal

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