COMPARAN EL SABOR DEL HIERRO POLIMALTOSADO Y DEL SULFATO FERROSO

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COMPARAN EL SABOR DEL HIERRO POLIMALTOSADO Y DEL SULFATO FERROSO

Santiago, Chile: El complejo de hierro con polimaltosa tuvo mayor aceptación en cuanto al sabor respecto del sulfato ferroso en un grupo de niños sanos asistentes a guardería.

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Fuente científica:
Ars Medicine
(9):428-431

Título original
Tolerance and Acceptability in Infants of Iron Polymaltose Complex

Título en castellano
Tolerancia y Aceptación del Complejo de Hierro con Polimaltosa en Niños

Palabras clave
Suplementos con hierro, Tolerancia y aceptación en niños, Complejo de hierro polimaltosato, Sulfato ferroso

Key Words
Iron supplementation, Tolerance y acceptability in infants, Iron polymaltose complex, Ferrous sulfate

Autores
Walter T, Zacarías I, Yañez CG

Dirigir correspondencia a:
T Walter, Unidad de Hematología y Laboratorio de Evaluación Sensorial, Instituto de Nutrción y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Santiago, Chile

Patrocinio
Vifor Int

Institución
Unidad de Hematología y Laboratorio de Evaluación Sensorial, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile

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