UTILIDAD DEL INDICE GLUCEMICO EN LA PLANIFICACION DE LA ALIMENTACION
Potchefstroom, Sudáfrica:
La información sugiere que el índice glucémico es una herramienta útil en la planificación de la dieta para seleccionar alimentos con carbohidratos que permiten reducir el colesterol total y mejorar el control de la diabetes.
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Fuente científica:
British Journal of Nutrition
92(3):367-381
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