CARACTERISTICAS DE LOS INHIBIDORES NATURALES DE LA ENZIMA CONVERTIDORA DE ANGIOTENSINA

Gante, Bélgica: Los péptidos biológicamente activos derivados de alimentos –especialmente lácteos– con capacidad de inhibir la enzima convertidora de angiotensina I en el sistema cardiovascular podrían ser de mucha utilidad en el tratamiento y prevención de la hipertensión.

Profundizar



Fuente científica:
British Journal of Nutrition
92(3):357-366
Título original
[Bioavailability of Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory Peptides]
Título en castellano
Biodisponibilidad de los Péptidos Inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina I
Autores
Vermeirssen V, Camp JV, Verstraete W
Institución
Laboratory for Microbial Ecology and Technology; Department of Food Technology and Nutrition, Ghent University, Faculty of Agriculture and Applied Biological Sciences


Imprimir esta página

ReSIIC editado en las especialidades:

Nu.gif   C.gif Ep.gif MI.gif 



Comprar este Resumen SIIC (ReSIIC)
El Resumen SIIC en castellano comprende
3.41 páginas impresas en papel A4
Otros artículos escogidos
Los ReSIIC en castellano son resúmenes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial.
Los redactores no vierten opiniones personales.


ua31618
Inicio/Home

Copyright siicsalud © 1997-2024 ISSN siicsalud: 1667-9008