EL ACIDO FOLICO DISMINUYE EL EFECTO DEL CAFE SOBRE LA HOMOCISTEINEMIA

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EL ACIDO FOLICO DISMINUYE EL EFECTO DEL CAFE SOBRE LA HOMOCISTEINEMIA

Göteborg, Suecia: La ingestión de 200 µg de ácido fólico como suplemento de la dieta disminuye los efectos de 600 ml diarios de café sobre el aumento de los niveles séricos de homocisteína.

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Fuente científica:
European Journal of Clinical Nutrition
571411-1417

Título original
[Folic Acid Supplement Decreases the Homocysteine Increasing Effect of Filtered Coffee. A Randomised Placebo-Controlled Study]

Título en castellano
El Suplemento con Acido Fólico Disminuye el Efecto del Café Filtrado sobre el Incremento de Homocisteína. Estudio Aleatorizado Controlado con Placebo

Autores
Strandhagen E, Landaas S, Thelle DS

Institución
Department of Medicine, Cardiovascular Institute, Sahlgrenska University Hospital/Östra, ; Department of Clinical Chemistry, Ulleval University Hospital, Oslo, Noruega

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