LOS CAROTENOIDES EN LA PREVENCION DE CATARATAS

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LOS CAROTENOIDES EN LA PREVENCION DE CATARATAS

Boston, EE.UU.: Tanto la luteína, como la xantina y los alimentos ricos en carotenoides pueden reducir el riesgo de cataratas graves que requieren de tratamiento quirúrgico.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
70509-516

Título original
[A Prospective Study of Carotenoid and Vitamin A Intakes and Risk of Cataract Extration in US Women]

Título en castellano
Un Estudio Prospectivo de la Ingesta de Carotenoides y Vitamina A y el Riesgo de extracción de Cataratas en Mujeres Estadounidenses

Autores
Chasan-Taber L, Willett W, Seddon J, y colaboradores

Institución
Department of Biostatics and Epidemiology, School of Public Health and Helath Sciences, University of Massachusetts, Amherst, Channing Laboratory, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, Boston; the Departments of Epidemiology, Nutrition, and Biostatics, Harvard Medical School of Public Health, Boston; and Massachusetts Eye and Ear Infirmary, EE.UU.

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