RECOMIENDAN FORTIFICAR LOS CEREALES CON ACIDO FOLICO Y VITAMINA B12

Londonderry, Reino Unido.: El descenso del riesgo de enfermedad vascular mediante la reducción de la homocisteinemia sería más eficaz si se utiliza una combinación de ácido fólico y vitamina B12 que si se usa ácido fólico solo.

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Fuente científica:
The Lancet
359(9302):227-228
Título original
[Importance of Both Folic Acid and Vitamin B12 in Reduction of Risk of Vascular Disease]
Título en castellano
Importancia del Acido Fólico y la Vitamina B12 en la Reducción del Riesgo de Enfermedad Vascular
Autores
Quinlivan EP, McPartlin J, McNulty H, y colaboradores
Institución
Department of Clinical Medicine y Department of Biochemistry, Trinity Centre, St James's Hospital, Dublín, Irlanda; Northern Ireland Centre for Diet and Health, School of Biomedical Sciences, University of Ulster


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