DEFICIENCIA O SOBRECARGA DE HIERRO Y SALUD ÓSEA
Dresden, Alemania:
El hueso cortical es más susceptible a la sobrecarga de hierro que el hueso trabecular. Los efectos de una dieta rica en hierro sobre los huesos dependen de la tensión. Una dieta rica en nutrientes podría atenuar potencialmente los efectos nocivos de la sobrecarga de hierro en los huesos.
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Fuente científica:
Bone
184(117092):1-10