INTERVENCIÓN DIETÉTICA CON ALTO CONTENIDO DE HIERRO EN MUJERES CON ENFERMEDAD CELÍACA Y DEFICIENCIA DE HIERRO SIN ANEMIA

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INTERVENCIÓN DIETÉTICA CON ALTO CONTENIDO DE HIERRO EN MUJERES CON ENFERMEDAD CELÍACA Y DEFICIENCIA DE HIERRO SIN ANEMIA

Milan, Italia: La dieta libre de gluten con alto contenido de hierro no se asocia con cambios significativos en la ferritina, la hemoglobina, el hierro, la transferrina y su saturación; el tratamiento con sulfato ferroso mejora de manera significativa estos parámetros. No obstante, la dieta fue bien tolerada.

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Fuente científica:
Nutrients
12(7):1-8

Título original
Efficacy of a High-Iron Dietary Intervention in Women with Celiac Disease and Iron Deficiency without Anemia: A Clinical Trial

Título en castellano
Eficacia de una Intervención Dietética con Alto Contenido de Hierro en Mujeres con Enfermedad Celíaca y Deficiencia de Hierro sin Anemia: Ensayo Clínico

Palabras clave
eficacia, intervención dietética con alto contenido de hierro, mujeres, enfermedad celíaca, deficiencia de hierro sin anemia

Key Words
efficacy, high-iron dietary intervention, women, celiac disease, iron deficiency without anemia

Autores
Elli L

Dirigir correspondencia a:
Luca Elli, Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Maggiore Policlinico Center for Prevention and Diagnosis of Coeliac Disease-Gastroenterology and Endoscopy Unit, Milan, Italia

Patrocinio
El estudio fue financiado por la Fondazione IRCCS Ca’ Granda, el Italy’s Ministry of Health, y la Lombardy’s Regional Government Authority.

Conflicto de interés
Los autores declaran no tener conflicto de intereses.

Institución
Fondazione IRCCS Ca' Granda Ospedale Maggiore Policlinico

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