ALIMENTOS INTEGRALES Y RIESGO DE DIABETES TIPO 2

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ALIMENTOS INTEGRALES Y RIESGO DE DIABETES TIPO 2

Boston, EE.UU.: El consumo elevado de alimentos integrales –incluidos cereales para el desayuno, avena, pan integral y arroz integral– se asocia con riesgo significativamente reducido de diabetes tipo 2; por lo tanto, los alimentos integrales deberían incorporarse en la dieta saludable recomendada para la prevención de la diabetes tipo 2.

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Fuente científica:
BMJ
370(2206):1-12

Título original
Intake of Whole grain Foods and Risk of type 2 Diabetes: Results from three Prospective Cohort Studies

Título en castellano
Ingesta de Alimentos Integrales y Riesgo de Diabetes Tipo 2: Resultados de Tres Estudios Prospectivos de Cohorte

Palabras clave
ingesta, alimentos integrales, riesgo, diabetes tipo 2

Key Words
intake, whole grain foods, risk, type 2 diabetes

Autores
Hu Y, Ding M, Sun Q

Dirigir correspondencia a:
Qi Sun, Harvard T.H. Chan School of Public Health Department of Nutrition, Boston, EE.UU.

Institución
Harvard T.H. Chan School of Public Health

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