SALUD CARDIOVASCULAR: DIETAS BASADAS EN EL CONSUMO DE VEGETALES
Baltimore, EE.UU.:
El cumplimiento de una dieta con alto contenido de vegetales y bajo contenido de productos de origen animal se asoció con beneficios sobre la salud cardiovascular y sobre la mortalidad de la poblacion general adulta.
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Fuente científica:
Journal of the American Heart Association
8(16):1-31