VITAMINA D EN NIÑOS Y ADOLESCENTES CON ENFERMEDAD CELÍACA
Concepción, Chile:
En niños y adolescentes de una ciudad de Chile con enfermedad celíaca se observó una frecuencia alta de insuficiencia y deficiencia de vitamina D. El diagnóstico temprano de la enfermedad y la incorporación de la dieta libre de gluten, como también la política de fortificar los alimentos con vitamina D, son algunas de las estrategias posibles para la prevención.
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Fuente científica:
Revista Chilena de Pediatría
89(4):499-505