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Nottingham, Reino Unido:
La ingesta de hidratos de carbono que no se absorben, pero que fermentan rápidamente - FODMAP (fermentable, oligo-, di- and mono-saccharides and polyhydric alcohols) - podría ser responsable de los síntomas digestivos que algunas personas refieren poco después de comer.
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Fuente científica:
Journal of Gastroenterology and Hepatology
32(S1):36-39
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