ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y FUNCIÓN COGNITIVA
Yampier Sardina Esperon,
«El fruto de la discordia», detalle, óleo sobre tela, 2008.
Adelaide BC, Australia:
Los más beneficiados con el aporte de suplementos de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga son las personas con bajo aporte nutricional y deficiencia crónica, los niños malnutridos y con bajo rendimiento escolar y los ancianos con declinación cognitiva asociada con la edad o deterioro cognitivo leve.
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Fuente científica:
Nutrients
62730-2758