UN ESTUDIO EN RATAS MOSTRÓ UNA ACELERACIÓN DE LA ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA EN PRESENCIA DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL
Vitoria, Brasil:
Tanto en ratas normotensas como hipertensas, el consumo crónico de fructosa desencadena una serie de efectos similares al síndrome metabólico, con aumento de triglicéridos, depósito de grasa abdominal e insulinorresistencia. No obstante, las ratas hipertensas sometidas a un consumo elevado de fructosa presentaron depósito de grasa intersticial y fibrosis en el hígado.
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Fuente científica:
Journal of Diabetes and its Complications
30(1):85-92