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REVISIÓN SOBRE EL PAPEL DE LA VITAMINA C SOBRE LA SALUD ÓSEA
Norwich, Reino Unido:
Existen pruebas experimentales emergentes del papel potencial de la vitamina C sobre la salud ósea. Los mecanismos incluyen la intervención de la vitamina C en la osteoclastogénesis a través de la expresión de RANKL, la osteoblastogénesis a través de la expresión de PPAR-gamma y la síntesis de colágeno por medio de la estimulación de la expresión de ARNm de procolágeno y la hidroxilación de fibras de colágeno.
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Fuente científica:
Nutrition Research Reviews
27(2):268-283
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