EL PAPEL DEL NIVEL EDUCATIVO DE LOS PADRES EN EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE SUS HIJOS

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EL PAPEL DEL NIVEL EDUCATIVO DE LOS PADRES EN EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE SUS HIJOS

Helsinki, Finlandia: En general, los niños de padres con mayor nivel educativo presentaron mayor frecuencia de consumo diario de frutas y vegetales.

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Fuente científica:
Public Health Nutrition
18(1):89-99

Título original
Mediation of Parental Educational Level on Fruit and Vegetable Intake Among SchoolChildren in Ten European Countries

Título en castellano
Mediación del Nivel Educativo de los Padres sobre el Consumo de Frutas y Vegetales en Escolares en Diez Países Europeos.

Palabras clave
frutas, vegetales, nivel educativo, niños, Europa

Key Words
fruits, vegetables, education level, children, Europe

Autores
Lehto E, Ray C, Roos E

Dirigir correspondencia a:
E Lehto, Folkhälsan Research Center, Helsinki, Finlandia

Patrocinio
Programa de la Comisión Europea de Acción Comunitaria en el Campo de la Salud Pública 2003-2008.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
Folkhälsan Research Center

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