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EFECTOS DE LAS PROTEÍNAS Y PÉPTIDOS DE LA LECHE SOBRE LA PRESIÓN ARTERIAL Y LA FUNCIÓN VASCULAR

Reading, Reino Unido: La bibliografía disponible aporta alguna evidencia sobre los efectos beneficiosos de las proteínas y péptidos de la leche sobre la presión arterial y la función vascular.

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Fuente científica:
Nutrition Research Reviews
26(2):177-190
Título original
The Impact of Milk Proteins and Peptides on Blood Pressure and Vascular Function: A Review of Evidence From Human Intervention Studies
Título en castellano
El Impacto de las Proteínas y Péptidos de la Leche sobre la Presión Arterial y la Función Vascular: Una Revisión de las Pruebas de los Estudios de Intervención en Seres Humanos
Palabras clave
proteínas de la leche, péptidos, enfermedad cardiovascular, presión arterial, función vascular
Key Words
milk proteins, peptides, cardiovascular disease, blood pressure, vascular function
Autores
Fekete AA, Ian Givens D, Lovegrove JA
Dirigir correspondencia a:
AA Fekete, University of Reading Hugh Sinclair Unit of Human Nutrition and Institute for Cardiovascular and Metabolic Research, Reading, Reino Unido
Patrocinio
Uno de los autores recibió una beca de UK Biotechnology and Biological Sciences Research Council.
Conflicto de interés
Ninguno.
Institución
University of Reading


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