EL HINOJO CONTIENE FENOLES CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y HEPATOPROTECTORA

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EL HINOJO CONTIENE FENOLES CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y HEPATOPROTECTORA

José Alejandro Herrera Mora,
«Frutería, verdulería», acrílico sobre tela, 2013.
El Cairo, Egipto: Los compuestos de estructura fenólica contenidos en los extractos de hinojo se vinculan con efectos antioxidantes sobre el tejido hepático en modelos in vitro.

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Fuente científica:
Pharmacognosy Research
4(2):105-108

Título original
Phenolic Compounds from Foeniculum Vulgare (Subsp. Piperitum) (Apiaceae) Herb and Evaluation of Hepatoprotective Antioxidant Activity

Título en castellano
Evaluación de la actividad antioxidante hepatoprotectora de los compuestos fenólicos del hinojo

Palabras clave
antioxidante, azoricum, binaringenina, Foeniculum vulgare, hepatoprotección, compuestos fenólicos, piperitum

Key Words
antioxidant, azoricum, binaringenin, Foeniculum vulgare, hepatoprotection, phenolic compounds, piperitum

Autores
Ghanem MT, Radwan HM, Shahat AA

Dirigir correspondencia a:
AA Shahat, National Research Centre Egypt, El Cairo, Egipto

Patrocinio
Academia de Ciencia y Tecnología de Egipto.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
National Research Centre Egypt

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