EVALÚAN LA UTILIDAD DE LOS ANTIOXIDANTES EN EL CONTEXTO DEL ESTRÉS OXIDATIVO

Chicago, EE.UU.: En el contexto de las dificultades para su medición, se describen las vías metabólicas relacionadas con el estrés oxidativo y la formación de especies reactivas de oxígeno, así como la función de los antioxidantes y su utilidad potencial.

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Fuente científica:
Seminar at Loyola University Chicago - November 17th, 2007
Título original
Oxidation and Antioxidants
Título en castellano
Oxidación y Antioxidantes
Palabras clave
oxidación, especies reactivas, antioxidantes, prueba de metabolitos reactivos de oxígeno
Key Words
oxidation, reactive species, antioxidants, d-ROMs test
Autores
Cornelli U
Patrocinio
No declarado.
Conflicto de interés
El autor es gerente ejecutivo de un empresa fabricante de antioxidantes.
Institución
Loyola University Medical School Chicago


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