LA DIETA RICA EN FIBRAS AFECTA POCO EL EQUILIBRIO DEL CALCIO Y DEL FÓSFORO EN LOS SUJETOS CON DIABETES TIPO 2

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LA DIETA RICA EN FIBRAS AFECTA POCO EL EQUILIBRIO DEL CALCIO Y DEL FÓSFORO EN LOS SUJETOS CON DIABETES TIPO 2

Dallas, EE.UU.: La dieta rica en fibras (especialmente en fibras solubles) se asocia con una menor excreción urinaria de calcio y de fósforo y con una reducción leve de la concentración plasmática de calcio. Por lo tanto, es importante que la ingesta de calcio y de otros minerales sea apropiada.

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Fuente científica:
Diabetes Care
32(6):990-995

Título original
Effect of a High-Fiber Diet Compared with a Moderate-Fiber Diet on Calcium and other Mineral Balances in Subjects with Type 2 Diabetes

Título en castellano
Efecto de la Dieta Rica en Fibras en Comparación con la Dieta Moderada en Fibras sobre el Equilibrio del Calcio y de Otros Minerales en Sujetos con Diabetes Tipo 2

Palabras clave
dieta, fibra, calcio, minerales, diabetes tipo 2

Key Words
diet, fiber, minerals, type 2 diabetes

Autores
Shah M, Chandalia M, Garg A

Patrocinio
El estudio fue subsidiado por el National Institutes of Health y por la Southwestern Medical Foundation.

Institución
University of Texas Southwestern Medical Center

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