Los autores del presente ensayo concluyen que el consumo de ácidos grasos saturados y de carne puede aumentar el riesgo de presentar fibrosis pulmonar idiopática.
Palabras clave
ácidos grasos, carne, fibrosis pulmonar, Estudios con control de casos
Key Words
Case-control studies, fatty acids, meat, pulmonary fibrosis
Autores
Miyake Y, Sasaki S, Yokoyama T
Dirigir correspondencia a:
Y Miyake, Department of Public Health, Fukuoka University School of Medicine, 814-0180, Fukuoka Japón
Patrocinio
Health and Labour Sciences Research Grants, Research on Measures for Intractable Diseases del Ministry of Health, Labour, and Welfare de Japón
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses