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DETECTAN LA PRESENCIA DE DISTINTOS TIPOS DE INOSITOLES EN JUGOS DE FRUTAS
Madrid, España:
La detección de cantidades variables de tres tipos de inositoles en jugos de distintas frutas es útil para el mejor conocimiento de la composición cuali y cuantitativa de los mismos, requerimiento fundamental para analizar posibles adulteraciones.
Patrocinio
Programa Nacional de Medidas de Ayuda a la Apicultura (Proyecto API99-0166), Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Programa Nacional de Alimentación (CAL01-066-C705) subsidiado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses
Los InSIIC en castellano son informes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial.
Los redactores no vierten opiniones personales.
Fuente científica:
