NUEVAS ESTRATEGIAS DE EDUCACION ALIMENTARIA

Oakland, EE.UU: Los esfuerzos educativos dirigidos a madres latinas de niños pequeños, generan beneficios si tienen en consideración el sistema de creencias y el marco cultural de la población destinataria. MI4204

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Fuente científica:
Journal of the American Dietetic Association
104(3):387-394
Autores
Patrocinio
US Department of Agriculture, Food and Nutrition Service
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses
Agradecimiento
Los autores agradecen al California Department of Health Services, WIC Branch y a los miembros del personal y participantes de tres agencias locales. También agradecen a Lucia Kaiser por su asistencia con la redacción del manuscrito.


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