INADECUADA ESTIMACION DE LA INGESTA ENERGETICA Y NUTRICIONAL A TRAVES DE UN CUESTIONARIO EN NIÑOS
Nueva Jersey, EE.UU.:
La correlación entre ambos métodos fue leve a moderada, sobrestimándose la ingesta nutricional a través del cuestionario. Esto refleja la necesidad de diseñar otros métodos que reflejen más fehacientemente el consumo energético y de nutrientes en los niños.
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Fuente científica:
Journal of the American Dietetic Association
104(3):373-378
Autores
Patrocinio
NIH, subsidio 1 R01 HD 25592-01A1. Asociación Americana de Dieta.
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses
Agradecimiento
Los autores agradecen a las niñas que participaron en el estudio
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