EL SIMPLE AUMENTO DEL TAMAÑO DE LA PORCION PUEDE INCREMENTAR EL VALOR CALORICO INGERIDO
Pennsylvania, EE.UU:
El incremento en el tamaño de las porciones aumenta el valor calórico, pero no ejerce influencia en la sensación de hambre y saciedad. Se sugiere que los dietistas orienten a los pacientes para el desarrollo de estrategias, que permitan limitar o moderar el ingreso de porciones de alimentos de gran tamaño y elevado valor calórico.MI4274
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Fuente científica:
Journal of the American Dietetic Association
104(3):367-372
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