ASOCIACION ENTRE EL CONSUMO DE ACIDOS GRASOS OMEGA-3 Y EL RIESGO DE INFARTO DE MIOCARDIO
Nebraska, EE.UU.:
El aumento en la ingesta de ácidos grasos omega-3 se correlaciona con reducción del riesgo de infarto de miocardio. Sin embargo, como el consumo de alimentos de este tipo difiere en diferentes regiones del país también sería variable el efecto resultante en la población.KJ4264
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Fuente científica:
Ecology of Food and Nutrition
43(1-2):93-106
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División de Investigación en Agricultura, Universidad de Nebraska
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