Agradecimiento
Los autores agradecen al personal del Registro de Calidad de Paramédicos Holandés, The Hague, Holanda por sus esfuerzos en la selección aleatoria de la muestra para este estudio. A la Organización Holandesa de Investigación para la Salud y Desarrollo (NWO) por apoyar el proyecto. A todos los nutricionistas participantes.
