EL CONSUMO DE FRUTAS Y DE VERDURAS MEJORA LA MASA OSEA
Surrey, Reino Unido:
Los estudios demuestran los efectos beneficiosos del consumo de frutas y verduras sobre la masa ósea. Como contrapartida no se ha observado mejoría en la misma con respecto al consumo de ciertos granos y quesos (como lo hacen los ovo-lácteo-vegetarianos)
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Fuente científica:
Proceedings of the Nutrition Society
62(4):889-899
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