Expertos Invitados, Crónicas de autores

INGESTA DE ACIDO LINOLEICO Y RIESGO DE CANCER

Wagenigen, Países Bajos: Si bien no puede excluirse por completo la posibilidad, las evidencias actuales parecen demostrar que es difícil que las ingestas elevadas de ácido linoleico eleven sustancialmente el riesgo de cáncer de próstata, colon o mama en humanos.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
68142-153
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