Expertos Invitados, Crónicas de autores

PREFERENCIAS ALIMENTARIAS Y TENDENCIAS DE CONSUMO

Ann Arbor, EE.UU.: Las preferencias alimentarias sirven como predictoras de las ingestas dietéticas y pueden constituir una alternativa a los formularios de frecuencia de consumo.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
70(1):28-36
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