SE PUEDE DISMINUIR LA SAL SIN ALTERAR EL GUSTO DE LOS ALIMENTOS
Auckland, Nueva Zelandia y Sidney, Australia:
Una prueba de degustación con panes con diferentes contenidos de sal revela que es difícil percibir la diferencia. Disminuir la sal de los alimentos procesados sería beneficioso para la población.
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Fuente científica:
The Lancet
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