EL CONSUMO DE SOJA AUMENTARIA NIVELES DE LIPOPROTEINA(A)
Copenhague, Dinamarca:
La ingestión de proteínas de soja puede aumentar los niveles séricos de lipoproteína(a), lo que representaría un impedimento para su empleo en dietas antiaterogénicas.
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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
69419-425
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