EL CONSUMO DEL SUSTITUTO LIPIDO OLESTRA NO AFECTA A LOS PIGMENTOS OCULARES
Indianapolis, EE.UU.:
Los consumidores del sustituto lipídico olestra no tienen menor contenido macular de carotenoides ni menores niveles séricos de luteína y zeaxantina que quienes no consumen el producto.
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Fuente científica:
Journal of Nutrition
130642-647
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