EL ZINC INHIBE LA APOPTOSIS ENDOTELIAL INDUCIDA POR CITOQUINAS Y ACIDO LINOLEICO
Lexinton, EE.UU.:
El zinc previene la apoptosis de las células endoteliales inducida por ácido linoleico y por factor de necrosis tumoral, un proceso que ha sido relacionado con la aterosclerosis.
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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
7181-87
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