IMPORTANCIA DE LA VITAMINA C EN LAS EXPLORACIONES POLARES
New York y Pittsburg, EE.UU., Bedford Park, Australia y Ontario, Ca:
En la carrera de exploración de los polos terrestres, los conocimientos sobre una adecuada alimentación fueron una de las causas que otorgó ventaja a Roald Amundsen sobre sus competidores.
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Fuente científica:
Neurosurgery
44(5):925-940
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