LAS FUENTES DE CALCIO Y SU BIODISPONIBILIDAD

Buenos Aires, Argentina: En el marco de la mayor expectativa de vida de la población, la osteoporosis es un problema de salud pública de creciente prevalencia con predominio entre las mujeres. Se reconoce que el enfoque preventivo de la osteoporosis requiere la consideración de la deficiencia de calcio como uno de los factores de riesgo.

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Fuente científica:
Actualizaciones en Osteología
9(2):118-122
Palabras clave
calcio, dieta, osteoporosis
Key Words
calcium, diet, osteoporosis
Autores
Martín de Portela Maria Luz
Dirigir correspondencia a:
Maria Luz Martín de Portela, Cátedra de Nutrición, Facultad de Farmacia y Bioquímica Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires Argentina
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