En sujetos con aterosclerosis, los alimentos con cepas del probiótico Lactobacillus plantarum se vinculan con un incremento en la diversidad de la flora intestinal y con cambios en la concentración de algunos ácidos grasos de cadena corta.
Palabras clave
probiótico, Lactobacillus plantarum, microflora intestinal, diversidad, polimorfismo de longitud de fragmento de restricción termina, aterosclerosis
Key Words
probiotic, Lactobacillus plantarum, intestinal microbiota, diversity, T-RFLP, arteriosclerosis
Autores
Karlsson C, Ahrné S, Jeppson B
Dirigir correspondencia a:
B Jeppson, University Hospital MAS
Surgery Research Unit, SE-205-02, Malmö Suecia
Patrocinio
El estudio fue financiado por el Swedish Research Council
FORMAS y Probi AB (Lund, Suecia).
Conflicto de interés
Los autores son accionistas minoritarios de Probi AB.
Agradecimiento
Se agradece a Göran Berglund, Jan Nilsson, Göran
Berglund y a los participantes.
