Desafíos Digitales
Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.
Introducción
El hombre y mujer promedio tienen, respectivamente, 2 100 y 1 350 mg de hierro circulante. Además del hierro presente en los eritrocitos, otras localizaciones corporales incluyen el hierro de depósito (ferritina y hemosiderina) y sólo 200 a 400 mg de hierro en mioglobina y otras enzimas.
Señale qué porcentaje del hierro de la dieta se absorbe:
